INGREDIENTES DE LAS GALLETAS: mantequilla 200g, harina de repostería 400g, azúcar 200g, esencia de la que mas os guste y un huevo.
1: Cogemos un bol grande, echamos la mantequilla, el azúcar y batimos asta que se quede bien integrado.
ingredientes
11-7-2014
mantequilla
11-7-2014
2: Cogemos el huevo y seguimos batiendo.
3: Cuando ya este todo mezclado echamos la esencia en el bol.
mantequilla, azúcar glas y huevo
11-7-2014
4: Echamos la harina poco a poco, el punto perfecto es tocarlo y que no se te pegue en las manos.
masa
11-7-2014
5: Lo dejamos en la nevera un cuarto de hora.
6: Ponemos un poquito de harina en la mesa y en el rodillo.
7: Chafamos la masa con el rodillo y hacemos las la forma de las galletas.
masa ya sacada de la nevera, cosas que se necesitan
11-7-2014
8: Calentamos el orno a 200 grados y metemos las galletas asta que estén tostaditas.
galletas sin hacer
11-7-2014
9: ¡¡¡A hacer la pasta de azúcar!!!
INGREDIENTES DE LA PASTA DE AZÚCAR: esencia incolora 1 cucharada, colorantes alimentarios los que tu quieras, un huevo y azúcar glas 200g.
ingredientes
12-7-2014
1: Cogemos un bol grande, cascamos el huevo, solo echamos la clara y batimos.
2: La clara la batimos asta que queda un tono amarillento.
clara
12-7-2014
tres colorantes mas
13-7-2014
3: Vamos echando el azúcar poco a poco y la esencia.
masa con el azúcar
12-7-2014
4: Cuando ya se haya acabado el azúcar cojes recipientes mas pequeños y pones masa dentro de cada uno y echas 5 gotas como máximo y 1 como mínimo de cinco.
mezclando la pasta de azucar con el colorante
12-7-2014
ia echos los tres colores primarios
12-7-2014
tres colorantes mas
12-7-2014
5: ¡¡¡Decorando las galletas !!!
decorando las galletas
12-7-2014
GALLETITAS ACABADAS:
galletitas acabadas
12-7-2014
Adiós asta la próxima.
La información la e sacado de esta pagina web:
youtube.com/cositas de loli
NUMERO: 155
